213159
Książka
W koszyku
Gorzałka czyli Historia i zasady wypalania mocnych trunków / podług starych ksiąg przez Jana Rogalę opisana. - Wyd. 2. - Warszawa : "Baobab", cop. 2004. - 177, [4] s. : il. (w tym kolor.), faks., fot. kolor. ; 22 cm.
Autor
Rogala, Jan
Temat
Gorzelnictwo Wódka
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Zapraszamy do podróży po historii alkoholu oraz zasadach jego wytwarzania, dowiedzmy się jak nasi pradziadowie wypalali okowitę i poznajmy ich przepisy. Prześledźmy technike destylacji, robienia zacieru i wykorzystania drożdży.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 17
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663.5 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [179].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej