213803
Book
In basket
Francja na talerzu / François-Régis Gaudry i przyjaciele ; tłumaczenie Agnieszka Dywan, Paweł Łapiński, Natalia Zmaczyńska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 431, [1] strona : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, portrety ; 34 cm.
Author
Gaudry, François-Régis (1975- ) Autor Dywan, Agnieszka Tłumaczenie Łapiński, Paweł (1985- ) Tłumaczenie Zmaczyńska, Natalia Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia francuska Kultura stołu Produkt regionalny Zwyczaje żywieniowe Francja
Genre/Form
Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Historia Kulinaria
Pospaceruj po winnych szlakach Prowansji, zachwyć się crêpes na słodko i słono w paryskim bistro, dowiedz się, czy najlepsze kasztany rzeczywiście sprzedawane są na placu Pigalle i dlaczego Marcel Proust z czułością wspominał smak okruszków z magdalenek… [Nota Wydawcy]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia centralna
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: On va déguster la France, 2017
General note
Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni francuskiej.
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 426-427. Indeksy.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again